絶妙な辛さがクセになる岩手県花巻から青なんばんみそっこ胡瓜 絶妙な辛さがクセになる岩手県花巻から青なんばんみそっこ胡瓜 胡瓜を唐辛子の辛みを効かせた味噌で漬けたものだ。 アツアツのご飯にひと匙ほどのせ、ガパッと口の中にかきこむ。 パリッとした胡瓜の食感に満足を感じ、味噌の甘味と唐辛子のピリッとした辛さに感動を覚える。 ひと匙のおともでご飯1杯じゃ満足できない、白米がいくらでも食べられてしまうそうな味だ。 まさに花巻が生んだ至宝。 それこそがみそっこ胡瓜だ。 ご飯のおともに必須の一品といえるだろう。 Share: Twitter Facebook Google+